En Auvergne et en Forez, on désigne sous le nom de Hautes Chaumes les plateaux dénudés, balayés par les vents et au climat rude, s'étendant sur 35 km entre Saint-Anthème et Noirétable, et dont le point culminant est Pierre-sur-Haute à 1640 m. Observatoire, il devint poste de télégraphe au début du siècle dernier. C'est désormais une base de communication de l'OTAN. <br />Traditionnellement, la vie pastorale s'y organisait dans les jasseries ou burons pour l'estive d'été ou l'on fabriquait la fourme d'Ambert versant Puy de Dôme et fourme de Montbrison versant Loire. <br />Musique: Hans Zimmer "inception" - "paradox" <br />Flore sauvage: <br />Arnica / Campanule / Digitale / Drosera / Fraisier des bois / Gentiane jaune / Grassette de Alpes / Linaigrette / Lis de martagon / Marguerite / Molène bouillon blanc / Myrtille / Orchis
